Anmeldelse og vurdering af Martha og marley ske-levering af måltider

Er det nogen overraskelse, at Martha Stewart ville hoppe på måltidsbåndvognen? I 2016 samarbejdede hun med Marley Spoon (et firma, ikke en person) for at lancere leveringstjenesten Martha & Marley Spoon måltider med hendes opskrifter og madlavningsteknikker. Vi nød alle de opskrifter, vi lavede, og ingredienserne ankom frisk og kold. For $ 12 pr. Portion er det dog et af de dyreste sæt, vi har gennemgået, i tråd med Purple Carrot, der tilbyder alle veganske retter, Editors 'Choice Sun Basket og sydlig stil PeachDish. Det sparer dig ikke så mange penge som andre virksomheder, men hvis du ønsker at intensivere dit madlavningsspil med forskellige teknikker og komplekse saucer og forbindinger, er Martha & Marley Spoon et velsmagende valg.

Kom godt i gang

Tilmelding er hurtig. Start med at vælge, hvor mange mennesker du vil fodre: to, tre eller fire. Begge planer har muligheder for to, tre eller fire opskrifter om ugen. For to opskrifter om ugen for to personer koster hver portion $ 12; for tre er prisen pr. servering $ 10, 25, og det går ned til $ 9, 50 hver for fire portioner. I den større plan, hvis du antager, at du laver mad til fire personer, koster to måltider om ugen $ 9, 50 per portion, tre måltider er $ 8, 90 hver, og fire måltider er $ 8, 20 pr. På begge planer, hvis du holder dig til to eller tre måltider om ugen, kan du gøre hele kassen vegetarisk, da det at tilføje flere måltider kræver at man går i kødprodukter. Disse priser er lidt højere end konkurrenter som Editors 'Choice Blue Forklæde, der opkræver omkring $ 2 mindre pr. Portion for den mest basale plan.

Leveringsomkostninger er inkluderet i alle planer. Nogle måltidsætterselskaber opkræver ekstra forsendelse på planer, der inkluderer kun to måltider om ugen, såsom Blue Forklæde, et redaktørvalg og belagt.

Dernæst indtaster du din postnummer for at sikre dig, at tjenesten leverer dig - webstedet siger, at virksomheden sendes til de fleste af de sammenhængende USA - og vælger din leveringsdag. I New York City er indstillingerne mandag, tirsdag, onsdag, fredag ​​eller lørdag. Derefter vælger du hvilken dato, du vil modtage din første levering. Blå forklæde og HelloFresh hvert skib syv dage om ugen, hvilket giver dem en fordel her.

Det sidste trin er at udfylde din smagsprofil, der angiver, om du er vegetar, og hvis du kan lide forskellige typer kød, skaldyr og krydret retter. Martha & Marley foreslår opskrifter til dig baseret på dine præferencer, men du kan vælge en af ​​de 10 måltider i den ugentlige menu. Opskrifter har mærker såsom vegetarisk, børnevenlig, mejeri-fri, glutenfri og under 30 minutter for at gøre din beslutning lettere.

Jeg valgte to-personers, to måltider pr. Uges plan og bestilte grillet Philly svinekød Hoagie og asiatisk bøfssalat til første levering og oksekød Yaki Udon og cubanske Mojo svinekoteletter til anden. Hver uge indeholder også tre eller fire vegetariske opskrifter.

Du kan springe kommende ordrer op til fem dage før levering og annullere tjenesten helt op til seks dage før levering.

Martha & Marley Spoon Meal Delivery Experience

Martha & Marley Spoon tilføjer et specielt touch til sine leverancer. Min første boks indeholdt en taknota, der så tæt på rigtig håndskrift, skønt det sandsynligvis var et billede, og den anden boks indeholdt en gratis taske, som takkede mig for at have bestilt igen. Andre tjenester sender velkomstblade, men dette er et trin ovenfor.

Begge leverancer ankom til tiden, intakt og koldt. Osten til hoagie - to portioner i snackstørrelse - gik tabt i emballagen, så jeg fandt dem ikke før jeg begyndte at nedbryde kassen, som er genanvendelig, ligesom de plastiske ispakkeskaller, papirforing og ingrediensposer. Genanvendelsesinstruktioner findes på webstedet med et let at finde link nederst på hjemmesiden.

Opskrifterne var for det meste lette at følge, selvom svinekød hoagie krævede en grill eller en grillpande med rist og en kødhaller, hvoraf ingen havde jeg på hånden. Jeg brugte en regelmæssig stegepande til at tilberede kødet og en metalkaffepresse til at banke kødet ud, men opskriftskortet nævnte ikke hvad jeg skulle gøre, hvis du ikke havde dette udstyr. Sandwich viste sig stadig godt, selvom svinekød manglede grillmærker, og hele processen tog ca. 45 minutter. Svinekødkoteletterne var også nødt til at blive fladet ud, men det kort anførte en tung stegepande som et alternativt værktøj.

Hvert opskriftskort havde en 30-minutters forberedelse / tilberedningstid, men det eneste måltid, jeg var i stand til at fuldføre i den tidsramme, var den seared bøfssalat. Salater og forbindinger, der fulgte med den seared bøf og svinekoteletter var lækre, med ingredienser som mynte, forkullet eller hakket løg og grillet ananas. Min yndlingsskål var den perfekt smagfulde yakisoba.

Hjælp og tilbehør

For at annullere tjenesten skal du gå til indstillingssiden og klikke på Stop abonnement. Derefter skal du vælge en grund, såsom "for dyrt" eller "ikke kunne lide maden." Når du har bekræftet, at du gerne vil annullere, kan du også efterlade en valgfri kommentar. Jeg kunne nemt annullere.

Kundeservices e-mail og telefonnummer vises på Martha & Marley Spoon's FAQ-side, hvor du også kan finde information om forsendelse, ingrediens sourcing og hvordan du annullerer din konto. Der er også en blog, kaldet The Spoonful, med opskriftsideer, ingrediensforklarere og ferieideer, med indlæg som "spild ikke mere: hvordan du forvandler dine veggie-rester til vegetabilske bestande" og "7 velsmagende tager tacos." Virksomheden er også aktiv på sociale medier, herunder Facebook, Instagram og Twitter.

Martha ved bedst

Hvis du vil prøve nye ingredienser og lære nye madlavningsteknikker, er Martha & Marley Spoon overvejelse værd. Jeg elskede de opskrifter, jeg lavede, som var velsmagende og ukompliceret, og saucer og forbindinger var fænomenal. Du bør dog kontrollere, hvilken slags udstyr du muligvis har brug for, inden du vælger en opskrift. Også til $ 12 er prisen pr. Portion høj. Hvis du sparer penge er din prioritet, skal du overveje Blue Forklæde eller HelloFresh i stedet.