Indholdsfortegnelse:
Video: 1 Cool Thing: Illy Y5 Iperespresso Espresso & Coffee (Oktober 2024)
Espresso er hjertet i mange kaffedrikke. Tilsæt mælk for at lave en latte eller cappuccino, tilsæt vand for at lave en Americano, eller tilsæt kaffe for at få et rødt øje. Du kan bare ikke langsomt nippe til en stor kop af den, fordi den er for stærk. Undertiden er dryppekaffe vejen at gå, for en mere blød og afslappende måde at koffeininisere. Illy's Y5 Iperespresso Coffee & Espresso kan gøre begge dele. Det er en smart kaffemaskine, der bruger Illys Iperespresso-kapsler til at brygge både dryppekaffe og espresso, og du kan kontrollere det fra din smartphone. For $ 299.99 er det temmelig dyrt sammenlignet med ikke-tilsluttede pod-baserede espressomaskiner, men det gør nogle meget glatte, rige brygge.
Design
Y5 er en bemærkelsesværdig lille, slank lille kaffemaskine. Den er kun 9, 6 inches høj og optager kun 5, 8 x 11, 2 (WD) tommer plads imod tæller. Det er nogle få centimeter kortere og lavere end vores laboratories ikke-tilsluttede Nescafe espressomaskine, der kun kan lave espresso. Y5 fås i matte sorte eller satinmetalversioner, med sølvmetall accenter til hoppehåndtaget, dryppebakke og espressokophylde, der vippes ned for at placere små espressokopper tættere på dysen.
Dryppebakken, hvor du lægger en kop, når du laver drypkaffe, er temmelig lille, 3 inches bred og mindre end 3 inches dyb. Hvis du har en bred krus, kan den muligvis sidde usikkert på bakken, skønt du kan fjerne espressokopshylden for at frigøre en brøkdel af en tomme dybde for at gøre den lidt mere stabil. Du får kun 4, 6 tommer fri plads under dysen, så høje krus ikke fungerer. Hvis du virkelig har brug for at frigøre plads til større containere, kan du fjerne hele drypbakkeenheden, inklusive podebakke, men husk at udskifte den, før du åbner toppen af maskinen igen, eller den brugte pod falder ud af fronten.
Mekanisk er Y5 meget enkel og tilgængelig. Vandtanken trækkes let ud af maskinen foran til højre for dysen. Dryppebakken trækkes ud for at afsløre podebækken, der holder alt brugt espresso- og kaffebælg fanget og tørt, og deres indhold forsegles i plast. Ligesom andre plastikbaserede kaffemaskiner har Y5 et opbevaringsrum, hvor du kan lægge dine kaffebakker. Når kaffen er færdig, kaster du automatisk bælgen i skraldespanden, når du åbner rummet.
Toppen af Y5 har to glødende, berøringsfølsomme knapper til manuelt at brygge espresso eller dryppekaffe med et blåt tilslutningslys under dem for at indikere, at maskinen er tilsluttet appen. Bagsiden af maskinen er næsten tom, spares for et fast kablet strømkabel, der strækker sig fra det og en stor afbryder.
Iperespresso
Illys kaffebælter, kaldet Iperespresso-kapsler, er mindre, men markant mere tætte end Keurigs eller Nescafe's. Illy tilbyder både dryppekaffe og espressopåle, der deler de samme 1, 3 til 1, 5 tommer (HW) koniske cylindriske dimensioner. Drip kaffebælter er sorte med et lille filter i bunden, mens espresso bælter er røde og gennemsigtige, med en lille nubformet åbning i bunden og ordet IPERESPRESSO cirkler det i udskæringer. Begge bælge har flade røde hætter med indrykk, der lader Y5 trække dem ud og dumpe dem i skraldespanden efter brygning.
Iperespresso fås direkte fra Illy, med både dryp- og espressokapsler prissat til $ 1 hver eller mindre; de fleste pakker med 14 kapsler er $ 14, pakker med 18 kapsler er $ 16, 50 og 21-kapsel pakker er $ 19.
Mens Iperespresso-kapslerne ser ud til at bruge en tættere plast end K-kopper og potentielt kunne være mindre miljøvenlige, tilbyder Illy en genbrugstjeneste. Genbrugssæt leveres gratis, hvis du abonnerer på Illys auto-leveringstjeneste, Illy a Casa. Ellers kan du bestille genbrugssæt til $ 15 hver. De inkluderer en taske og et forudbetalt postetiket til afsendelse af op til 80 brugte kapsler tilbage til Illy til bortskaffelse og genbrug. Kaffen bruges til kompost og havejord, og kapselplastik og poser genanvendes.
Iperespresso-kapsler er designet til enkelt kopper og skud, så du ikke kan brygge en hel gryde kaffe på Y5. Det er standard for de fleste pod-baserede kaffemaskiner, men det er noget at overveje, hvis du har brug for at koffeinere en hel husstand om morgenen.
Min Illy-app
Du kan kontrollere Y5 med den gratis MyIlly-app til Android og iOS. Maskinen opretter forbindelse via Bluetooth, og sammenkobling er en enkel proces med at tænde den, åbne appen og vælge maskinen. Når det er parret, kan du brygge kaffe eller espresso baseret på dine præferencer, planlægge brygninger, spore statistik og udføre vedligeholdelse som afkalkning.
Tilpasningsmuligheder er begrænset til mængde og temperatur. Du kan vælge mellem niveauer for hver for både mængden af kaffe, der skal brygges, og vandets varme. Desværre er disse niveauer kun afbildet som sektioner på en glidende meter uden nogen klar indikation af de nøjagtige ounces eller grader. Den højeste mængdeindstilling fyldte min 12 ounce kop til toppen, som reference. Granuliteten af kontrol er lille sammenlignet med Philips Saeco GranBaristo Avanti, men for at være retfærdig, at maskinen koster ti gange så meget som Y5, og er meget større og i stand til at fremstille langt mere komplicerede drikkevarer.Med appen kan du også købe Illy-produkter, herunder planlægning af regelmæssige leverancer af Iperespresso-kapsler. Appen sporer ikke automatisk, hvor meget kaffe du har til rådighed, da bælterne ikke er gemt i selve maskinen; automatisk påfyldning sker regelmæssigt. Mens det ikke sporer brug automatisk, bemærkede vi, at appen installerer en proces, der hedder Forbrugsstyring, som fortsatte med at køre på vores testtelefoner, selv når maskinen ikke var i brug, og vi måtte deaktivere den manuelt.
Når Y5 brygges, brygger den hurtigt kaffe. Desværre tager det et par minutter, før det er klar. Når du tænder for Y5 eller vågner op fra dens automatiske søvncyklus efter 30 minutters inaktivitet, blinker de to kaffeknapper på toppen for at indikere, at den vågner op. Denne proces tager to eller tre minutter, især længere end minut eller mindre for vores Nespresso-maskine. Når knapperne lyser helt hvidt, er Y5 klar til at brygge.
Smagstest
Da Y5 er designet til at bruge Illys Iperespresso-kapsler i stedet for K-kopper eller Nescafe-bælg, er den effektivt begrænset til bare Illy-kaffe. Den dårlige nyhed er, at dette betyder, at udvælgelse er lille, sammenlignet med forskellige tilgængelige K-kopper. Den gode nyhed er, at Illy fremstiller nogle af de bedste kaffe blandt de "store" navne, i flere sorter. Naturligvis er det helt subjektivt; Jeg kan godt lide Illy-kaffe, men du skal have nogle Illy-blandinger på en kaffebar eller hjemmelavet i jorden, inden du går ind på Y5. Hvis du ikke kan lide Illy-kaffe, kan du sandsynligvis ikke lide at have en maskine, der kun kan lave Illy-kaffe.
Illy forsynede os med både espresso og dryp kaffekapsler af dens standard Medium Roast blanding. Det tilbyder også mørke stege, koffeinholdige, brasilianske, colombianske, etiopiske, guatemalanske og andre blandinger.
Dryppet Medium Roast er en meget glat, blød kaffe med jordagtige overtoner. Det er ikke en særlig kompleks blanding, men den smager en smule rigere end Starbucks eller Dunkin Donuts 'husblanding drypper, eller den Trader Joe's guatemalanske blanding, som jeg normalt laver derhjemme med et kegelfilter. Det er let at drikke uden at smage svagt eller tyndt.
Medium Roast-espresso er et stærkt, enkelt skud, der deler mange af de samme smagsnoter som drypkaffen. Den er jordagtig og lidt rig, med en lys finish fra bryggens styrke. Espresso-skuddet ser også tiltalende ud med et let karamelhoved, der dannes oven på den næsten sorte væske. Jeg har haft glattere og overlegen espresso-skud fra dygtige baristaer med kommercielle espressomaskiner, der koster tusinder af dollars, men ikke fra en kaffemaskine på 300 dollars.
Top-notch koffeinering, dyr forbindelse
Illy Y5 Iperespresso Espresso & Coffee er en lille, stilfuld og praktisk lille maskine, der fremstiller fremragende kaffe og espresso fra Illys egne Iperespresso bælter, selvom den ikke-appstyrede Y3 er halvdelen af prisen. Hvis du ikke har brug for espresso og gerne vil have en tilsluttet kaffemaskine, der koster lidt mindre, kan den Smartere kaffe lave hele gryder, ligesom Behmor Brewer. Når det er sagt, er Y5'erne app-kontrollen funktionel og tillader en vis tilpasning af din espresso og dryppekaffe. Vi kan ikke finde et vigtigt aspekt, der gør appen virkelig nødvendig, men hvis du virkelig ønsker en smart kaffemaskine, laver Illy Y5 en fin fin kop.