Video: Maitre'D POS by Posera (Oktober 2024)
Posera Maitre'D POS er en softwareløsning (POS), der er designet til restauranten lodret, så det er næppe overraskende, at det fungerer godt til det rum, omend til en højere pris end nogle andre. Det begynder ved $ 50 pr. Måned pr. Arbejdsstation eller et forhåndskøb på $ 1.000 pr. Arbejdsstation.
Posera Maitre'D POS erklærer sig selv for at være "et af de mest funktionsrige og tilpasselige restaurant-POS-systemer på markedet." At være bogstavelig, vil næsten enhver udsagn, der siger "en af de mest" og ikke tilbyder en begrænser (som i "en af de fem bedste"), være sandt, i betragtning af at det simpelthen kan betyde "en af to milliarder øverste. " I dette tilfælde validerer kundeinterviews og dets samlede omdømme dens påstand, især den del om, at den er funktionsrig.
Den tilpassbare del er sandt, skønt ironisk set, da de eneste klager, som kunderne sagde om Posera Maitre'D POS, handlede om dens overdrevne grænser for denne tilpasning. For at være fair kan ethvert stykke software, der er skrevet til et stort publikum, kun understøtte så meget tilpasning. Forudsætningen for at købe en uden for hylden POS-pakke - snarere end at designe din egen internt - er, at du vil bruge det, pakken tilbyder, med kun mindre justeringer, der passer til din virksomheds idiosynkrasier. Et andet POS-system, der klarer sig ganske godt med tilpassbarheden, er Action Systems Restaurant Manager.
Pålidelighed, holdbarhed Beat All
"De største ting for mig er pålidelighed og holdbarhed, " sagde John Thelen, direktør for driften for Seattle-baserede, seks-restaurant fiskerikæde Duke's Chowder House. "Det er let at bruge på bagsiden, let at bruge til serverne. Vi laver $ 30- $ 40K om dagen i erhvervslivet, og det går aldrig ned, overbelastes aldrig. Jeg har set nogle andre POS, der måtte genstarte midt i aftensmad."
I betragtning af hvor vigtigt det er for restaurantens lodrette, er det ikke overraskende, at oppetid og pålidelighed er centrale salgssteder for næsten alle POS-systemer, inklusive Aldelo POS Pro og Revention POS.
Thelan sagde, at han med jævne mellemrum undersøger andre POS-systemer, men hidtil har han ikke fundet nogen der matcher den samlede Posera Maitre'D POS-pakke. "I løbet af due diligence har jeg kigget på andre POS-løsninger, tabletbaserede POSer, alle de andre store spillere. Jeg ser funktioner, jeg kan lide, og hver gang jeg kigger, finder jeg ud af, at Maitre'D har det, " han sagde. "Nogle af de andre POS-løsninger koster mindre, men de koster tilbagevendende komponenter. Posera Maitre'D POS gør det ikke. De har afgifter for loyalitet, virksomhedsfunktioner. Med usikkerhed som den økonomiske afmatning, vi lige har gennemgået, kunne vi afvikle at skulle bruge $ 20K-30K hvert år for at få tingene rigtige. Jeg har ikke det problem med Posera Maitre'D POS."
En anden Seattle-baseret restaurantkæde - den 3-lokaliserede sundhedsfødevarekæde Juicy Café - havde en lignende oplevelse som Duke's, men understregede, at kundeservice, især at kunne nå support når det var nødvendigt, gjorde en stor forskel. "De er virkelig gode til kundesupport, " sagde Abigail Stansfield, ejer af Juicy Café. "Det er vigtigere end funktioner. Hvis jeg ikke kan sælge, er jeg ude af drift. I en branche med virkelig crappy kundeservice er de en fremtrædende."
Dominic Fallara er direktør for administrativ udvikling af Chicago-baserede, 16-restauranters hurtig / afslappet kæde Buona Restauranter. Fallara sagde, at han kan lide Posera Maitre'D POS på grund af dens funktioner og funktionalitet, især fra tredjepartssoftware, f.eks. Leverandører, der tilbyder loyalitetsprogrammer, support til mobil handel eller kuponering.
Posera Maitre'D POS "er virkelig en one-stop-shop. Vi har nu et loyalitetsprogram, og der er plug-ins til onlineordrer, andre tredjepartsløsninger, der tilslutter lige, " sagde Fallara. "Det gør det lettere for ledere at betjene restauranterne, og vi kan fange information på en skærm på kontoret. Alle numrene er lige ved hånden, og vi kan trække dem op på få sekunder. Vi plejede at ringe til butikken."
Terminal Data Access Too Limited
Fallara sagde også, at han kunne lide intuitiviteten i POS-systemets back-office-funktioner. Men Stansfield sagde, at hun hellere ville se, at back-office-systemer ikke længere er begrænset til separate terminaler på bagsiden af huset. ”Jeg vil have, at alt skal være tilgængeligt i salgsterminalen, ” som de ikke er i øjeblikket, sagde hun. "Det er sådan, tingene skal gå."
Fallara understregede, at han ville have flere skybaserede funktioner. "Lige nu kan vi se, at det deler nogle finanser fra skyen. Men vi har brug for mere af det på andre områder, såsom operationelle data."
Thelen sagde, at han var tilfreds med Posera Maitre'D POS's træningsproces, som han fandt effektiv. ”Vi træner syv dages træning for nye medarbejdere med et par dages klassetræning, der dækker alt, ikke kun POS, ” sagde han. "På dag fire har vi dem på et POS, der ringer ting ind. Nogle kan gøre det inden for en dag, hvilket er godt, fordi vi ikke bare ønsker at smide dem derude foran gæsterne."
Fallara gjorde et interessant punkt om, hvordan hans operationer bruger de mobile POS-tabletter, førte dem ud af restauranten og ind i drevet gennem banen. "Vi kan få 100 biler i timen. I stedet for at gæster venter på at trække op til højttaleren, sender vi en medarbejder ud med en tablet, og deres ordrer sendes direkte til køkkenet, " sagde han og spurgte, at det er mindre kø-busting og mere om "genopfinde carhop fra 1950'erne."
Posera Maitre'D POS tilbyder en imponerende kombination af funktioner og mobil support. Selvom dens tilpasning som de fleste af disse systemer kunne være lidt stærkere. Hvis du imidlertid har brug for dette niveau af funktionssupport, er det bestemt en pakke at overveje.
