Video: Aldelo - Basic Functions (Oktober 2024)
Når budgetterne er stramme, vil restauranter undertiden kun have det grundlæggende i en softwareløsning med salgssalg (POS), der forbeholder sig muligheden for at opgradere senere, når pungestrenge løsnes. Dette opsummerer holdningen hos mange Aldelo POS Pro-brugere, der bare vil have det, de har brug for nu. Aldelo POS Pro leveres i en Software-as-a-Service (SaaS) -model, der begynder ved $ 59 pr. Måned; det positionerer sig selv som "fuldt udstyret" og "fantastisk til bordservice og hurtig service restauranter og barer over hele verden." For det meste er kunderne enige om at henvise til et produkt, der generelt har de funktioner, de har brug for, til en pris, de har råd til.
Overkommelig og intuitiv
"Den vigtigste grund til, at vi gik med det, var, at det var overkommelig, " sagde Susanna Jade Angolani, daglig leder af Michael J's Restaurant, en italiensk restaurant i familiestil i New Mexico. "For pengene har Micros (hendes tidligere POS-selskab) alt, men det er dyrt. Det er en afvejning. Og Aldelo går aldrig ned."
Angolani tilføjede, at Aldelo POS Pro's back-office-rapporter "er mere papirintensive, idet du udskriver rapport efter rapport. Micros-systemet havde mere konsoliderede rapporter." Back-office funktioner er kritiske overalt i restaurantens rum, idet de understreges af POS-softwaretilbud inklusive Posera Maitre'D og PAR Brink POS. Aldelo POS Pro har nogle avancerede funktioner, der er tilgængelige i sin produktportefølje, herunder køkkenvisningsfunktionalitet, spirituscontroller og endda en fingeraftrykslæser, men disse er alle separate Adelo-produkter, der kræver separat implementering, integration og prisfastsættelse.
Andrew Bloom er administrerende direktør for Brena's Meat & Three, en spisesal med fuld service - med en sydlig menu - i San Francisco. Bloom sagde, at han kunne lide den ukomplicerede grænseflade i Aldelo POS Pro. "Jeg kan virkelig godt lide brugeroplevelsen. Det er nemt at manøvrere rundt i menuerne. Funktionen til at holde tid til ordrer, til kørsels- og to-go-ordrer, bruger vi det hele tiden, " sagde Bloom.
Darin Wallace er finansdirektør for Flo's restauranter, der er tre asiatiske full-service restauranter i Arizona. Wallace sagde, at Aldelo POS Pro-systemet håndterede check-splitting godt, og at intuitiviteten af grænsefladen gjorde træningen lettere. "Det er let at opdele kontroller. Den første fredag havde vi den i en restaurant, der var en check på $ 150, og kunderne ville have den opdelt syv måder, " sagde Wallace. "Serveren regnede det ud på egen hånd i løbet af få minutter. Han spurgte mig, om han gjorde det rigtigt, og han havde det."
Opdelingschecks er en stadig mere efterspørgsel-funktion, der kommer fra forbrugernes mobile apps, som kunderne gentagne gange ønsker at bruge. Men i betragtning af at det er langt mere praktisk for restauranten at håndtere check-splits automatisk - servere får bedre tip på den måde, og kunderne finder det en god grund til at bringe store grupper såsom kontorsamlinger til faciliteter, der understøtter check-splitting - det er populært. Når det er sagt, er det kompliceret at gøre, medmindre det håndteres helt fra starten af ordreprocessen. Aldelo POS Pro håndterer det godt, men check-splitting er også et centralt problem med Square, som ikke håndterer det godt.
Tino Tsutras, daglig leder af Katch Astoria, en sportslokale i Astoria, NY, sagde, at han nu er tilfreds med Aldelo POS Pro, men han sagde, at processen for at komme til et godt POS-system var ret smertefuldt. "Distributøren ønskede at sælge, sagde det var en simpel download, behøver ikke at skifte udstyr. Men billetter stoppede med at gå bagpå, køkkenet, baren. Vi havde brug for nye printere, vores servere kunne ikke håndtere det, nye skærme, ”sagde Tsutras. "Distributøren sagde $ 250, men det kostede tusinder. Aldelo hjalp os, fik os trænet. Gawdawful overgang, men det førte til et fantastisk produkt."
Glitches og manglende funktioner
Tsutras var ikke alene om at udtrykke bekymring over processen med at få Aldelo POS Pro på plads og fungere korrekt. Bloom sagde også, at processen var besværlig.
"Vi har følt os lidt som en beta-tester. En masse opdateringer til at fikse fejl. Jeg ville have foretrukket, at det var mere et færdigt produkt. Vi ville være i stand til at åbne alle andres kontroller, " sagde Tsutras. "Med Aloha, deres tidligere POS-firma, kunne du gøre det på enhver terminal; med Aldelo, kun på kasseterminalen. Sænker os lidt til kortbehandling."
Bloom havde også nogle oprindelige problemer med back-office-rapporten. "Nogle rapporter var forkerte i starten, tallene var bare forkerte, " sagde Bloom. "Det tog måneder at finde ud af det. Vi kan virkelig godt lide det, når det fungerer, men vi har haft sammenbrudte problemer. De vil prøve at udskifte noget hardware for at ordne det. Vi føler os lidt som om vi har været et eksperiment."
Brugere nævnte et par andre elementer, som de ønsker, at Aldelo POS Pro-systemet gjorde anderledes. "Overførsel af en check, sige fra linjen til en server, er indviklet, " sagde Angolani. "Og jeg prøvede i flere måneder at finde ud af det, før jeg endelig gjorde det."
Wallace beskrev et element som mindre af en fejl og mere af en ønsket ny kapacitet. Specifikt sagde Wallace, at han ville have rollebaseret sikkerhedskapacitet. "Hvis en manager også er en server, kan de ikke begrænses til, hvad serveren har lov til at gøre, " sagde Wallace. For eksempel kan ledere, der også er servere, annullere deres egne transaktioner, hvilket ikke er en god politik.
”Jeg vil gerne have dem til at mure det, ” sagde Wallace. "Jeg fandt ud af, at jeg kunne give medarbejderen flere login-konti til at gøre det, men det ville være lettere, hvis de bare murede det ud baseret på, hvordan de lå ind."
Tsutras beskrev manglen på en sammenhængende opfattelse mellem back office og front office. Han gav et eksempel på, at restauranten løber tør for en slags øl. Når bagkontoret deaktiverer adgang til det nu ikke-tilgængelige øl, ser bartenderen varen forsvinde i stedet for at blive nedtonet. Det er ikke klart, at det er udsolgt, medmindre nogen forklarer det til bartenderpersonalet. Og back-office-teamet kan ikke se, hvad bartender gør, uden at gå i baren og bogstaveligt talt se på den skærm.
"Adgang til back office-funktioner er smertefuldt; skal lukke POS'en eller gå til en anden computer. Og når du 86 (deaktiverer) noget på back office, kan du ikke se, hvad bartendere ser, " sagde Tsutras.
Generelt set tegner kunderne, vi talte med, et meget tilfreds billede med Aldelo POS Pro. Tricket er at have et solidt greb om, hvilke funktioner der er vigtige for dine operationer, og som du kan undvære. Med en dejlig pris og en god blanding af grundlæggende funktioner er Aldelo POS Pro værd at kigge på, hvis du ser på dine øre. Og med sin evne til at integrere med virksomhedens række ekstra tilbud, kan det måske endda være i stand til at vokse med din organisation, hvis du er villig til at påtage dig nogle integrationshindringer. Men med kundernes fortællinger om indledende implementeringshovedpine og et begrænset sæt med inkluderede back-office-funktioner, forbliver det lidt bag Square, vores Editors 'Choice-vinder i denne POS-softwareløsningsgennemgangsundersøgelse.
