Video: Amazon meal kits (Oktober 2024)
I 2017 ser det ud til, at den ene virksomhed, som alle bruger og ikke kan undvære, er Amazon; det er helt klart bedst, hvad det gør.
Der er nu 150 måltidsselskaber i drift rundt om i landet, ifølge Inc., ledet af Blue Apron, der netop gjorde et indledende offentligt tilbud. Ideen er enkel. En eller anden kok eller kok udvikler en opskrift på en slags semiklassisk måltid, der er let at tilberede; du får en pakke fyldt med foruddelte mad og forberedelsesinstruktioner på farverige instruktionskort. Måltidssæt er moderne tv-middage, men denne gang er maden sundere, mere "gourmet" og friskere.
En af mine venner, der prøvede et måltidssæt, fablede oprindeligt om det; prisen var mindre, end man kunne forvente, og måltiderne var lækre, hævdede han. Så pludselig bemærkede han, at maden blev gentagen og mindre interessant. Dette er ikke for overraskende; der er kun så mange madkombinationer. Men gentagelse skaber ikke en god forretningsmodel, i det mindste når det kommer til din mave.
Så hvorfor er Amazon hoppet ind i denne forretning? Det må have gjort nok forskning for at vide bedre; konkurrerer det bare for at konkurrere?
Det er ikke en ny taktik for Amazon. Det begyndte med den meget vellykkede Kindle, en idé flået ud af Sony Reader. Med et signal fra Roku skabte det også Amazon Fire TV og TV Stick. Amazon så, hvad Netflix var op til og øgede op Amazon Video med originalt indhold. Amazon Echo gik i mellemtiden efter Siri og Cortana med Alexa-stemmeassistenten. Amazon gjorde også en mobiltelefon, men de kan ikke alle være vindere.
Amazon er på kollisionskurs med regeringen, især efter købet af Whole Foods. Feds lykkedes ikke med at sprænge Microsoft op, men Amazon kan være anderledes.
